• Kılıçdaroğlu İlk Ziyareti Atay Döneminde Yaptı
  • Son Anket! AKP Artık Birinci Parti Değil!
  • Karamollaoğlu: Ülkemiz Aile Şirketi Oldu!
  • Vatandaş Ölüm Kalım Savaşı Veriyor!
  • Borçlu Sayısında Korkutan Artış! 31,3 Milyon!
  • Utanç! 21 Kız Çocuğu Hamile!
  • Başkan Atay, Volkswagen’i Efeler’e Çağırdı!
  • Satmaktan Bıkmadılar! Yine Satıyorlar!
  • İYİ Parti’li Sezgin: Katliamların Sorumlusu…
  • Efeler Resim Atölyesi Çalışmalara Başladı
  • Çerçioğlu’ndan AKP’li Vekillere Çağrı!
  • Batı Gazi Bulvarı Yenileniyor!
  • Efeler Belediyesi Logosunu Yenileniyor!
  • Başkan Talimat Verdi, Denetimler Sıklaştı!
  • Başkan Atay, Esnafla Kahvaltıda Buluştu
  • Üye Ol
  • Üye Girişi
      • Sitene Ekle
      • Reklam Verin
      • Künye
      • İletişim
AYDIN YEREL
  • Türkiye
  • Ekonomi
  • Siyaset
  • Eğitim
  • Sağlık
  • Spor
    • Canlı Sonuçlar
    • İstatistikler & Puan Durumu & Fikstür
  • Yaşam
  • Dünya
  • Magazin
  • Yazarlarımız
  • WebTV
  • Diğer ->
    • Foto Galeri
    • Kültür Sanat
    • Bilim-Teknoloji
    • Gazeteler
    • Firma Rehberi
      • Firma Ekle
    • Seri İlanlar
      • İlan Ekle
Flash Haber Çiftçi Borcunu Ödeyemez Durumda! Tarım Bitti!
AydınYerel Bizi Facebook'dan takip edin
AydınYerel Bizi Twitter'dan takip edin
Anasayfa » Yazarlar » İsmail Türkbay
İsmail Türkbay

MERCİMEK!

Eklenme Tarihi: 2 Eylül 2019 Pazartesi
Eklenme Saati: 0:02
Okunma Sayısı:
Tweetle
İsmail Türkbay ismail@aydinyerel.com
Yazdır
Yazıyı Büyüt Yazıyı Küçült
MERCİMEK!

    Adına türküler yakılmış, şiirler yazılmış,  maniler düzenlenmiş, atasözlerine girmiş; yeşili ayrı, kırmızısı ayrı, sarısı ayrı lezzette Anadolu halkının has yiyeceği, son yılların ithalat şampiyonu Mercimek! Neden gündemden düşmüyor? Neden basında ısrarla dile getiriliyor?

Bunun başlıca nedeni, sağlıklı beslenmede vazgeçilmez olmasındandır. “100 gram Mercimekte 25 gram protein, 320 kalori ve 40 gram karbonhidrat bulunur. Yağ oranı 1-1,5 oranındadır, Vitamin ve mineral açısından zengindir ve kansızlığa iyi gelir. Bağırsakların çalışmasında etkendir. Bu özelliklerinin yanında hazmı zordur, tok tutar.” (1)

Ülkemiz tarımında büyük bir öneme sahip,  Mercimek tarımı, yeşil ve kırmızısı olmak üzere 2925 bin hektar alanda yapılmakta binlerce çiftçi ailesinin geçim kaynağını louşturmaktadır. (2)

Ana vatanı Orta Asya olan Mercimek kurak bölge bitkisidir. Yetişeceği toprak sıcak, havalanabilir ve alkali olmalıdır. Gıda maddelerince zengin, ağır topraklarda fazlaca yeşil kısım meydana geleceğinden tane verimi azalır. (3) Türkçesi kurak alanlarda daha çok verim elde edilen bir bitkidir.

Türkiye’de genellikle Doğu ve Güneydoğu bölgelerinin kıraç alanlarında tarımı yapılan bu bitki yörenin kıraç topraklarının değerlendirilmesine yardım eder…

Üretimi bu kadar fazla olan mercimek nasıl olmuş ta ithal edilmeye, üretim tüketime yetmemeye başlamıştır? FAO kaynaklarına göre Dünya’da 2018 yılında 5.541 bin ton mercimek üretilmiştir. Bunun içinde Türkiye’nin payı 365 bin tondur. Buna karşın İthalatımız, 2016 yılı itibarıyla 338 bin ton, aynı yıl ihracat da 244 bin tondur. Üretim, tüketimi karşılamaz hale gelmiştir.

1980 li yıllarda mercimek üretiminde patlama yaşanmış, Tüketimin artması için siyah-beyaz televizyon ekranlarında aylarca süren programla mercimeğin faydalarını anlatan ve adı Mercimek Ayşe’ye çıkan Prof. Dr. Ayşe Baysal tarafından yapılmıştır.

Bu reklamlar, Zeki Alasya-Metin Akpınar’ın rol aldığı Devekuşu Kabare Tiyatrosunun sergilediği yasaklar isimli oyunda “Mercimeğin bir dolmasını yapamıyorum, çünkü içi oyulmuyor?” Diye hicvedilmişti.

O günlerde yazılan bir şiirin ilk dörtlüğü; Liste başı koşuyorsun/ sen neymişsin be mercimek/parlak günler yaşıyorsun sen neymişsin be mercimek. Şeklinde yazılarak mercimeğe gösterilen alakayı anlatıyordu. ( 4)

2002 yılına kadar mercimek ihracatçısı olan Türkiye nasıl oldu da mercimek ithalatçısı oldu? Her şey tarımı bitirmek için uluslarası kapitalizm tarafından Türkiye tarımını bitirmek üzerine kurulan tezgâhın uygulamaya koyulmasıyla başladı…

Özellikle 1980 sonrası kurulan Hükümetleri yöneten öngörüsüz siyasi iktidar mensupları tarımın stratejik olduğunu görmezden gelerek, üretimin pahalıya mal olduğunu ve enflasyonu arttırdığını ileri sürerek tarım ürünleri ithalatına başladı…

Konumuz mercimek olduğu için diğer ürünler ve hayvancılıkta düştüğümüz durumu o ürünlerin anlatıldığı başka yazıya bırakarak, mercimek üzerinde oynanan oyunları şöyle değerlendirebiliriz.

Başta siyasi öngörüsüzlük olmak üzere, Mustafa Kemal Atatürk’ün “Milletin Efendisi” olarak kabul ettiği çiftçiyi bitirmek amacında olan kapitalizmin oyununa gelmek, onlarla işbirliği yapmak…

Hatırlayan mutlaka vardır, “eski solcu, yeni liberal ekonomistlere gazetelerde yazılar yazdırılarak, ‘ Köylü milletin efendisi değil, yüküdür. Köylülüğü ortadan kaldırmak ilericiliktir, uygarlıktır.’ diyerek tarım üreticilerini haki görüyorlardı.” (5)

Aslında onlar, 1980 li yıllarda Türkiye’de esmeye başlayan neoliberal rüzgârın devamı ve Türk tarımını bitirmek üzere kurulan tezgâhın oyuncularıydılar. Onların rolleri bitti sahneden çekildiler.

Halkımız artık şunu görmeli ve bilmelidir ki, Türkiye tarımı üzerinde oynanan oyunların kökünde, kapitalizmin Anadolu köylüsüne olan kini yatar…

Kapitalizmim amacı, “ Yakın çevresini, kent insanlarını ve kendisini yüzyıllardır besleyen Anadolu köylüsü ve küçük çiftçileri yok etmek, yerine getireceği yeni sistemde büyük tarım şirketleri kurmaktır.”(6)

Amacını gerçekleştirmek için önce Anadolu tarımını ve köyünü bitirmek zorundadır, halk olarak bu oyunu görelim artık…

KAYNAK:

1-http://www.uzmantv.com/mercimegin-besin-degeri-nedir

2-Tarım ve Orman Bakanlığı Ürün raporu 2017 Mercimek

https://arastirma.tarimorman.gov.tr/

3-https://www.turkcebilgi.com/mercimek

4-Ahmet Sivri. https://www.antoloji.com/mercimek-4-siiri/

5-Soner Yalçın, Saklı Seçilmişler. S. 209

6-Erhan Ünal, Toprak Biterken. S.53

Etiketler:
atasözleri kapitalizm köylü mercimek Mustafa Kemal Atatürk Orta Asya şiirler Türkiye türküler
Paylaş Tweetle Paylaş Paylaş Paylaş

Yazarın Diğer Yazıları

CUMHURİYET!CUMHURİYET Cumhuriyet, bir ulusun egemenliğini kendi elinde tuttuğu ve egemenliğini bel...
CUMHURİYET!
Unuttunuz mu?Hafızası en zayıf canlının balık olduğu söylenir. Olanları çok çabuk unutanlar için “balık...
Unuttunuz mu?
Torunlarımıza Ne Diyeceğiz? İlkokul kitabında okuduğum bir okuma parçasında yakınından küçük bir dere akan, derenin s...
Torunlarımıza Ne Diyeceğiz?
Ah Krezüs (Kroisos) Ah!Kroisos, Lidya’nın son kralıdır. Lidya bölgesi bu gün Salihli ve çevresinin merkezde kaldı...
Ah Krezüs (Kroisos) Ah!
  • Sizde Yorum Yapın
  • Facebook Yorum

Yorum Yazın

Cevabı iptal etmek için tıklayın.

Dikkat! Üye/Üyeler ve ziyaretçiler suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, toplumca genel kabul görmüş kurallara aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde hiçbir İçeriği/yorumu Site’de paylaşmamalı. Bu tür içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk münhasıran, içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

En Son Haberler

CUMHURİYET!Cumhuriyet, bir ulusun egemenliğini kendi elinde tuttuğu ve egemenliğini belirli......
CUMHURİYET!
Karacasu – Karapınar Tarihi13. Yüzyılın son çeyreğinden ititbaren Oğuz boylarından, Avşar, Eymür, Kayı,......
Karacasu – Karapınar Tarihi
Unuttunuz mu?Hafızası en zayıf canlının balık olduğu söylenir. Olanları çok çabuk......
Unuttunuz mu?
Heval Hüso…Sevgili dostlar bu gün öyle bir duygusal anlar yaşadım, yaşadık......
Heval Hüso…
Torunlarımıza Ne Diyeceğiz? İlkokul kitabında okuduğum bir okuma parçasında yakınından küçük bir......
Torunlarımıza Ne Diyeceğiz?
Sitemizden son dakika haberlerini iletmek için izninizi istiyoruz. Önemli gelişmelerden ilk sizin haberiniz olsun!
  • Türkiye
  • Siyaset
  • Eğitim
  • Yaşam
  • Ekonomi
  • Spor
  • Kültür Sanat
  • Sağlık
  • Dünya

AYDIN YEREL
Sitemizde yayınlanan her türlü yazı ve haber kaynak belirtilmeden kullanılamaz.. Görüş ve önerileriniz için info@aydinyerel.com adresine e-posta gönderebilirsiniz.
Copyright © 2017 - Aydın Yerel Her Hakkı Saklıdır.

Tasarım ve Programlama: Ajans5.Net